handgefertigte Messer
BESTFORM AWARD
Die LIGNUM GmbH & Co.KG und GANZ SCHARFE MESSER haben //SKID entwickelt, das erste Chefmesser, das zu 97% aus Holz besteht. Dafür wurde uns der BESTFORM AWARD 2017 verliehen!
Outdoormesser
Das älteste Werkzeug der Menschheit: Universell einsetzbar für alle Erfordernisse des täglichen Überlebens in der freien Wildbahn.
Kochmesser
Die Evolution schreitet voran: Hochspezialisierte Klingen trennen Fleisch von Knochen, zerlegen Obst und Gemüse, filetieren Fisch...
Klappmesser
Unentbehrlich für den Einsatz im urbanen Terrain: Flaschen öffnen, Büroklammern aufbiegen, Fingernägel säubern... Natürlich kann man damit auch schneiden!
Spezialitäten
Nicht unbedingt zweckgebunden, aber trotzdem ganz scharf.
Damastmesser
Für Ästheten: Sagen und Legenden ranken sich um diesen Stahl, aber es gibt ihn wirklich!
Geschichten
Geschichten und Infos über Stahl, Technik, das Messermachen...
Medien
Ganz scharfe Messer
Messerschmiede & Messerwerkstatt
Dr. Michael Ganz
Wernigeröder Str. 7
39118 Magdeburg
+49 391 5849546
info|at|ganz-scharfe-messer.de